niedziela, 3 sierpnia 2014

Smaki lata - sałatka z arbuzem

Pamiętacie jak w poście o torcie urodzinowym pisałam o sałatce z arbuza? To dzisiaj nadeszła kolej na podanie Wam przepisu na tą delikatną, soczystą i letnią przekąskę.
Muszę powiedzieć, że goście byli nią zachwyceni. Nawet nie zdążyłam sięgnąć po dokładkę bo już zniknęła z półmiska.
Na upalny lipcowy dzień sprawdzi się świetnie. Arbuz nawodni organizm, a ser pożywi. Jest lekka i bardzo aromatyczna. Można robić wiele różnych wersji zależnie od Waszego upodobania i widzimisię.
 


 
Moja letnia sałatka z arbuzem:
 
- arbuz pokrojony w kosteczkę, bez pestek
- ser feta lub inny podobny, ja znalazłam w Londynie francuski ser (la Vache de Paris) wyglądem jest bardzo podobny do fety, ale mniej słony i bardziej delikatny
- bazylia lub mięta - pokrojona, porozrywana palcami
- sos (miód, sok z cytryny, trochę oliwy i soli)
 
 
 
 
 
Smacznego!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję bardzo za twój komentarz.

xoxo, Basia