sobota, 24 sierpnia 2013

Małe co nieco na talerzu

Tadammmm!!!


To był mój wczorajszy posiłek. Zastanawiacie się co to jest to duże białe? Wygląda zabawnie, ale jest pyszne. 
Na początku bałam się to zrobić. Nie wiedziałam jak. Myślałam, że wszystko popsuję. Ale z niewielką pomocą mojego W. udało nam się! Kilka minut i było już gotowe.

A teraz popatrzcie na zdjęcie poniżej i od razu będziecie wiedzieć o czym mówię :)

* zdjęcia mojego autorstwa

Sałatka z jajkiem w koszulce, czyli kolejny posiłek z dostępnych rzeczy w domu. Coraz częściej udaje mi się na szybko, przygotować takie dania. Jestem z siebie dumna, gdyż nie wydaję pieniędzy i nie marnuję jedzenia. 

Skład sałatki:
- ogórek
- rukola
- sałata lodowa
- ser pleśniowy
- oliwa z oliwek
- ocet balsamiczny malinowy
- jajka w koszulach

Jak ugotować jajka w koszulkach?

Z pomocą przyszła mi książka "Domowe gotowanie, techniki i narzędzia" wydawnictwa Buchmann. 

1. Zagotuj wodę w głębokiej patelni.
2. Zakwaś wodę cytryną lub octem.
3. Do małej miseczki wbij jedno jajko.
4. Powoli wlej jajko do gotującej się wody.
5. Gotuj jajka przez 3 minuty - jeśli chcesz by żółtko było płynne, 5 minut - jeśli chcesz by żółtko było ścięte.
6. Wyjmij jajka z wody.
7. Nożem odetnij postrzępione białko na brzegach jeśli chcesz by jajko ładnie wyglądało.

I tyle! 
Banalnie proste! Spróbuj!

5 komentarzy:

  1. Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as
    though you relied on the video to make your point. You obviously know what youre talking about,
    why throw away your intelligence on just posting
    videos to your site when you could be giving us something enlightening to read?



    my weblog ... dobry artykuł

    OdpowiedzUsuń
  2. och i ach, mogłabym sie u Ciebie stołować :)
    xoxo

    OdpowiedzUsuń
  3. nigdy nie potrafiłam zrobić jajka w koszulce ... ale właściwie to chyba dlatego, że próbowałam tylko raz i zniechęciłam się. spróbuję raz jeszcze Twoim sposobem - mam nadzieję, że wyjdzie :)
    sałatka wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja robilam takie jajka pierwszy raz i wyszly :) sprobuj zrobic jeszcze raz, wazne bys wlewala jajka bardzo powoli i lekko zagarniala bialko jakas lyzka. Powodzenia! :)

      Usuń

Dziękuję bardzo za twój komentarz.

xoxo, Basia